Операция Automatic Calculation (Автоматические вычисления) в подменю Math обеспечивает переключение между ручным и автоматическим режимами вычислений Если против названия этой операции мышью установить "птичку", то будет работать автоматический режим вычислений, в противном случае, когда "птички" нет, — ручной.
Как правило, автоматический режим вычислений намного удобнее ручного, поэтому он установлен по умолчанию